Warzywniak na balkonie

Młode roślinki w skrzynce

Podstawą warzywniaka jest rozsada

Uprawa warzyw w donicach nie jest trudna, choć wymaga większej uwagi i czasu niż zwykła pielęgnacja roślin domowych. Rozpocząć nasze dzieło możemy od produkcji rozsady bądź zakupu sadzonek warzyw oraz przygotowanie odpowiedniej donicy i podłoża.

To co na pewno może się nam udać to prowadzenie pomidorów, papryki, dyni, patisonów. Ogórek wymagałby od nas częstego cięcia, gdyż jego przyrost w ciągu miesiąca jest znaczny. Warzywa korzeniowe także możemy wysiać w donicach - o odpowiedniej szerokości i głębokości. Ich liczba będzie jednak mniejsza niż przypuszczamy gdyż zależy głównie od powierzchni uprawy.

Na noc rośliny zabieramy do pokoju

Pielęgnacja warzyw w pojemnikach

Sama pielęgnacja nie różni się prawie wcale od uprawy w gruncie, przy czym rośliny narażone są niestety na niedobór składników pokarmowych oraz wilgoci w podłożu. Dlatego tak ważne jest, aby codziennie podlewać rośliny w upalne dni rano lub wieczorem oraz nawozić je mniejszą dawką lecz raz w tygodniu. W chłodniejsze dni, w szczególności jeśli balkon położony jest na wschód lub zachód, słońce jest tylko przez kilka godzin, nasze warzywa możemy podlewać rzadziej, ale obficie. Pozwoli to roślinie głęboko się zakorzenić, proporcjonalnie zużywając wodę.

Odpowiednie podłoże to połowa sukcesu. Może ono warunkować szybkość z jaką pojawią się pierwsze plony. Złe podłoże nie będzie utrzymywać wilgoci oraz dostarczać substancji pokarmowych, dlatego kupujmy gotową mieszankę podłoża do produkcji rozsady bądź ziemię uniwersalną dobrej firmy (z reguły są droższe). Możemy ją wzbogacić odkwaszonym torfem, aby korzenie lepiej się rozwijały.

Młode rośliny patisona na balkonie

Głębokość i szerokość donicy powinna być znaczna dla dużych rozmiarowo warzyw, jak patison, dynia, ogórek (najlepiej szersze niż głębsze ze względu na płytki system korzeniowy). Jest także możliwość połączenia roślin w kompozycje kwiatowe czy tylko ziołowe, aby warzywniak w donicy nie stał się monotonny. W sprzedaży znajdują się już specjalne odmiany warzyw przystosowane do uprawy pojemnikowej, jak choćby pomidory koktajlowe, złoto pstre pietruszki czy szczypiorek.
Z podstawowych gatunków do uprawy na parapecie można wykorzystać cebulę dymkę, szczypiorek, rzeżuchę oraz pietruszkę korzeniową.

Powodzenia w uprawie!
Autor: Beata Dulko-Kaszowska