Sałatkę (nie tylko owocową), sok, lody, albo kotleta - to wszystko można przygotować z pomocą ananasów. Z ekologicznego punktu widzenia pozostaje pytanie: lepiej kupić przetworzone i zapuszkowane owoce, czy transportowane z Chin świeże okazy? Na rynk...
Cukinia, szczególnie w tym czasie jest doskonałym uzupełnieniem diety zastępując na talerzu także tradycyjne ziemniaki.
W ciepłe dni potrzebujemy lekkich, prostych w przyrządzeniu, zdrowych i kolorowych potraw. Takie właśnie są najróżniejsze sałatki. Dowolność i różnorodności kompozycji wizualnych oraz smakowych jest nieograniczona wykorzystanie bogactwa ekologicznych...
Cukinia, zwana także kabaczkiem, jest rośliną zawierającą dużo witaminy A, ale mało soli mineralnych. Bakłażan, zwany również oberżyną oraz gruszka miłosną, zawiera za to duże ilości potasu, fosforu, żelaza i wapnia oraz witaminę A, C i witaminy z gr...
Buraki zawierają potas, wapń, żelazo, magnez, mangan, kobalt, witaminy A, C i B1. Ponadto występuje w nich kwas foliowy - zapobiega wapnieniu naczyń krwionośnych i wzmacnia odporność organizmu. Jego niedobór może powodować złe samopoczucie, niespokoj...
Wszystkie warzywa pokroić na drobne kosteczki i wymieszać. Doprawić wedle uznania solą i pieprzem. Zagęścić majonezem lub lepiej jogurtem. sałatka sama w sobie ma zdrowe elementy, ale w nadmiarze nie stanowi zdrowej diety. Wystarczająco kaloryczna by...
Fasola szparagowa jest najzdrowszą i najmniej kaloryczną fasolą. Bez problemu można ją uprawiać nawet na słabszym podłożu w ogrodzie przydomowym - jest szybka i łatwa w przygotowaniu na lekkostrawny obiad.
Truskawkowy koktajl mleczny to idealny napój na gorące dni. Jest pożywny i zdrowy, a jego przygotowanie zajmie nam zaledwie kilka minut. W dodatku wszystkie potrzebne do przygotowania truskawkowego napoju owoce można samemu uprawiać w najmniejszym na...
