Zainteresowanie żywnością z certyfikatami rolnictwa ekologicznego okazało się ogromne. Prawdziwymi hitami były: pieczywo, wędliny, drób, sery owcze i kozie, a także świeże owoce i warzywa, które znikały w błyskawicznym tempie, a sprzedawcy musieli dowozić na miejsce dodatkowe zapasy produktów.
– Przyglądaliśmy się uważnie, jakie zakupy robili warszawiacy na pierwszym BioBazarze, słuchamy także na bieżąco wszystkich zgłaszanych do nas uwag, z którymi dzwonią do nas klienci – mówi Barbara Zwolak, odpowiedzialna za kontakty z dostawcami. – Dlatego
na drugim BioBazarze będzie większa liczba dostawców z produktami, które znikały najszybciej. 4 grudnia pieczywo będzie dostarczane przez dwie piekarnie, które posiadają certyfikaty, dwóch dostawców ekologicznych wędlin, pojawi się również więcej warzyw i owoców sezonowych: jabłek, ziemniaków, buraków i marchwi.
Organizatorzy zmodyfikowali też ustawienie stoisk i dostawili jeszcze jeden namiot. Poprawi to przepływ kupujących między stoiskami, a także dostęp do tych najbardziej obleganych. Dostawcy również dążą do ułatwienia zakupów klientom, dlatego też zapowiedzieli zarówno więcej obsługujących, jak i większy asortyment produktów.
4 grudnia, podobnie jak w poprzednią sobotę, Regionalna Dyrekcja Lasów Państwowych w Warszawie rozda choinki z certyfikatem FSC. Pierwsze 150 osób, które przyniosą ze sobą i zostawią na BioBazarze cztery małe elektrośmieci (np. telefon, suszarkę, radio) lub dwa średniej wielkości (np. telewizor, komputer) lub jeden duży (np. lodówkę, pralkę) otrzyma w zamian żywą, pachnącą choinkę w ziemi, z zawiązką korzeniową.
BioBazar jest doskonałą przestrzenią do spotkań wszystkich uczestników rynku ekologicznego, którą organizatorzy pragną na stałe wpisać w życie mieszkańców Warszawy i okolic. W czasie targów konsumenci spotykają dostawców, mogą zapytać o szczegóły uprawy, hodowli czy produkcji, poznać proces certyfikacji i zrozumieć różnicę, która przekłada się na jakość.
W sobotę o godz. 12 dzięki uprzejmości Teatru Scena Prezentacje i Agencji Against Gravity, organizatora festiwalu Planete Doc Review, odbędzie się pokaz filmu dokumentalnego „Nakarmimy świat” w reżyserii Erwina Wagenhofera. Jest to film o drodze, jaką przebywa żywność, o jej marnowaniu i zagadnieniu dystrybucji żywności w dzisiejszym świecie. Wstęp na film jest wolny.
Opracowanie: Informacja prasowa MyEcolife, Katarzyna Wieczorek
Ponad 7 tysięcy osób na jednym małym BioBazarze w Warszawie
Sukces BioBazaru przerósł oczekiwania organizatorów. Ponad 7 tysięcy osób odwiedziło pierwszy w Polsce BioBazar, który odbył się 27 listopada na terenie dawnej fabryki Norblina przy ul. Żelaznej 51/53 w Warszawie. Trwają przygotowania do drugiego BioBazaru, planowanego na 4 grudnia. Organizatorzy zapowiadają jeszcze większą liczbę dostawców i więcej miejsca. Targ odbywa się w godz. 8.00-17.00 co sobotę do świąt Bożego Narodzenia. Po Nowym Roku BioBazar ruszy 8 stycznia.
Zobacz także:
Skomentuj ten artykuł:
Wszystkie kategorie:
Artykuły z tej kategorii:
- Organic Marketing Forum 2012 z sukcesem w stolicy
- Organic Marketing Forum 2012
- Kasia Wieczorek: mój ekologiczny balkon na medal
- Profesjonalna pielęgnacja zieleni na targach w Poznaniu
- Ogrod japoński we Wrocławiu
- Zielona konferencja budownictwa ekologicznego w Krakowie
- Dobre zakupy, czyli o co chodzi w odpowiedzialnej konsumpcji?
- Pozbądź się starego sprzętu w poprawny sposób
- Portal Moj Ogrodnik szkoli z ekologii komercyjnej i konsumpcyjnej
- Zielone budynki okiem branży eko-budownictwa
Gry Mojego Ogrodnika
Puzzle
Prosta gra w układanie puzzli o tematyce ogrodniczej, ekologicznej i turystycznej. Czysta przyjemność :-)
Pamięć Ogrodnika
Gra Pamięć Ogrodnika polega na szybkim kojarzeniu różnych ogrodowych elementów w pary.
Co to za roślina?
Spróbuj zgadnąć, jaka roślina kryje się za zdjęciem, widząc jeden jego fragment.
Segreguj odpady
Potrafisz segregować odpady ? :-) Sprawdź czy dobrze to robisz dzięki małemu testowi ...


Komentarze Czytelników:
Data dodania: 2010-12-06 14:12:50 dulkomaniak
PRZETWORY 5 REZYDENCJA TWóRCZEGO RECYCLINGU
SOHO FACTORY, ul. Mińska 25, Warszawa
Dla publiczności PRZETWORY 5 otwierają się w sobotę (11.12) od 15.00 do 20.00 i w niedzielę (12.12) od 12.00 do 19.00.
wstęp 5 zł, www.przetworydesign.com
Data dodania: 2010-12-06 14:12:02 dulkomaniak
Dżem z antonówki za baterie i lodówki.
Nie masz co zrobić ze starym radiem? Zepsute roboty kuchenne i odkurzacze zalegają w piwnicy? Stare baterie zaśmiecają szuflady? Przyjdź 11 i 12 grudnia do SOHO FACTORY i wymień w punkcie Europejskiej Platformie Recyklingu zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny i zużyte baterie na pyszne przetwory owocowo-warzywne.