EKOżywność - Charakterystyka roślin

Mango wśród owoców tropikalnych

Owoce egzotyczne, które kiedyś były dla nas niedostępne, dzisiaj wypełniają półki supermarketów. Transportowane jeszcze w stanie pół-surowym przemierzają pół globu zamarznięte. Jednym z regionów, który specjalizuje się w ich produkcji są Karaiby - ta...

czytaj więcej »
Data publikacji: 09-04-2014, Ilość komentarzy: 1

Pistacje kalifornijskie

Do ich spożywania namawiają producenci bakalii i suszonych owoców. Są większe i bardziej zielone od pozostałych odmian pistacji. W dodatku maja rozchylone skorupki, które ułatwiają ich wyłuskiwanie. W Polsce powszechnie dostępne. Równocześnie bardzo ...

czytaj więcej »
Data publikacji: 07-04-2014, Ilość komentarzy: 0

Żurawina ostatnio bardzo modna

Już nie tylko konfitury z żurawiny, ser camembert z żurawiną, ale także soki i całe serie naturalnych kosmetyków - świat odkrywa zalety żurawiny. Te krzewinkę bardzo łatwo jest wyhodować w polskich warunkach, wymaga kwaśnej gleby i dbania o wilgotne ...

czytaj więcej »
Data publikacji: 07-04-2014, Ilość komentarzy: 0

Ogrody jak lasy o zapachu poziomek

Oto przepis na owocujące przez wiele miesięcy poziomki. W jaki sposób je rozmnażać, jakie wybrać miejsce dla nich najlepsze, kiedy będą długo owocować? Nie jest łatwo stworzyć na małej powierzchni leśny poziomkowy powiew, ale warto spróbować! Efekt p...

czytaj więcej »
Data publikacji: 07-04-2014, Ilość komentarzy: 1

Potrzebujesz zimowego rozgrzania? Imbir dobry na wszystko

Afrodyzjak, składnik przyprawy, dodatek do kawy, herbaty, a nawet leczniczy peeling - oto wszechstronny imbir. Co najważniejsze, należy do gatunków rozgrzewających, stąd taka jego popularność szczególnie zimą. Polecamy, nic tak nie działa na ciało i ...

czytaj więcej »
Data publikacji: 03-10-2011, Ilość komentarzy: 0

Rumianek - jak zastosować w lecznictwie i kosmetyce?

Rumiankowa herbatka, ziółka, rumiankowy krem pod oczy, szampon i maseczka na twarz. Polskie zioło - warto poznać je bliżej. Może w stanie naturalnym, z czystej łąki czy ogrodu da nam więcej benefitów niż cała kosmetyka razem wzięta? Z reguły nie mamy...

czytaj więcej »
Data publikacji: 03-10-2011, Ilość komentarzy: 0

Wino, ekologia (zamiast kobiet) i śpiew

Facelia błękitna - gdy pierwszy raz ją zobaczyłam, pomyślałam o chwaście. Niby kwiatek, bo niby kwitnie, ale jakoś w za dużym zagęszczeniu, żeby uznać jej elegancję i jakość. Tymczasem bardzo się pomyliłam. W wyrobie wina ekologicznego byłaby nieprze...

czytaj więcej »
Data publikacji: 25-10-2010, Ilość komentarzy: 3

Wichrowe wzgórza, wrzosy, wrzośce i miód wrzosowy

Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego miód wrzosowy tak rzadko występuje w sprzedaży i jest dużo droższy niż lipowy czy wielokwiatowy? To proste - cenne wrzosy nie są uprawiane masowo w Polsce, chociaż jako roślina wrzosy nie mają wielu wymagań. Kwit...

czytaj więcej »
Data publikacji: 29-09-2010, Ilość komentarzy: 0

Jak wygląda zapachowa wanilia

Owoce liany - rośliny, którą zwyczajowo nazywamy wanilią - są zielone, długie i płaskie. Żeby nadawały się do spożycia należy je zebrać jeszcze przed dojrzewaniem, sparzyć i wysuszyć na słońcu. Tego w krajach tropikalnych, skąd pochodzi najwięcej wan...

czytaj więcej »
Data publikacji: 01-12-2009, Ilość komentarzy: 0

Avocado z szerokim aspektem zastosowań

Avocado rośnie wysoko na drzewie i przypomina pomarańcze, tylko zielone. Dojrzewa w połowie września, ale można zebrać owoce wcześniej i długo przechowywać w chłodnej temperaturze. Smak specyficzny - nadaje się raczej na przetwory, do alkoholu, albo ...

czytaj więcej »
Data publikacji: 19-10-2009, Ilość komentarzy: 1
« 1 2 »